阿蘇まるごと検定公式テキストブック｜阿蘇の達人

設問９の答えは�A

阿蘇の特産品の一つである阿蘇高菜。厳しい寒さに耐えることでその歯ごたえや辛味が生まれ、有名な「阿蘇たかな漬」になります。